Krajina pôvodu·Honduras

Honduras

Výnimočná honduraská odrodová káva z oblasti Marcala s lahodnou sladkastou karamelovo-čokoládovou chuťou. Praženie Full City odhaľuje prirodzené tóny pražených mandlí a vytvára nádhernú cremu. Skvelo sa hodí na espresso, latté aj cappuccino.

Chuťové tóny
ČokoládaKaramelPražené mandle
Praženie
Full City
Mletie
Gramáž0,39 € / 100g
19,50 €
vrátane DPH
Doprava zadarmo v Bratislave · zajtra Packetou po SK/CZ
LACAVA · 100% Arabica

Honduras

Honduras · Mokrá metóda
Krajina
Honduras
Odroda
100% Arabica
Vôňa
Oriešková
Chuť
Sladkastá so stopami čokolády, karamelu a pražených mandlí
Kyslosť
Jemná citrusová
Telo
Jemné zamatové
Spracovanie
Mokrá metóda
Praženie
Full City
Nadmorská výška
Marcala
SHG EP · 100% Arabica"
CHUŤOVÝ PROFIL

Štítok na šálke,
nie marketing.

Toto je presný štítok, ktorý nájdeš na vrecku. Žiadne marketingové prirovnania, len fakty z pražby — krajina, odroda, spôsob spracovania, krivka pražby, nadmorská výška.

HondurasFull CityMokrá metóda
Honduras produkuje viac kávy ako Kostarika a Guatemala dohromady, no na scéne výberových káv zostával dlho v tieni. Dnes si malé farmy z Marcaly budujú meno vďaka božskej sladkosti a precíznemu mokrému spracovaniu. Pražíme na Full City, aby čokoláda a karamel vynikli naplno."
Ako pripraviť

Tri spôsoby, ako pripraviť Honduras.

Metóda

Espresso

Pomer1:2 (18g → 36g)
Teplota92–94 °C
Čas26–30 s
MletieJemné
Metóda

V60

Pomer1:16 (15g → 240g)
Teplota94 °C
Čas2:30 – 3:00
MletieStredne hrubé
Metóda

Moka

PomerPlná moka komora
TeplotaStudená voda
Čas4–5 min
MletieStredné
Mohlo by ti chutiť aj
Brazília
Full City
Brazília

Brazília

Čokoláda·Oriešky·Karamel
19,50 €
Ethiopia
City+
Etiópia

Ethiopia

Citrusy·Bergamot·Jazmín
21,90 €
Costa Rica
Full City
Kostarika

Costa Rica

Mliečna čokoláda·Pomaranč·Karamel
22,90 €
Časté otázky

Časté otázky