Země původu·Honduras

Honduras

Výjimečná honduraská odrůdová káva z oblasti Marcala s lahodnou sladkavou karamelovo-čokoládovou chutí. Pražení Full City odhaluje přirozené tóny pražených mandlí a vytváří nádhernou cremu. Skvěle se hodí na espresso, latté i cappuccino.

Chuťové tóny
ČokoládaKaramelPražené mandle
Pražení
Full City
Mletí
Gramáž0,39 € / 100g
19,50 €
včetně DPH
Doprava zdarma v Bratislavě · zítra Packetou po SK/CZ
LACAVA · 100% Arabica

Honduras

Honduras · Mokrá metoda
Země
Honduras
Odrůda
100% Arabica
Vůně
Oříšková
Chuť
Sladkavá se stopami čokolády, karamelu a pražených mandlí
Kyselost
Jemná citrusová
Tělo
Jemné sametové
Zpracování
Mokrá metoda
Pražení
Full City
Nadmořská výška
Marcala
SHG EP · 100% Arabica"
CHUŤOVÝ PROFIL

Štítek na šálku,
ne marketing.

Toto je přesný štítek, který najdete na sáčku. Žádná marketingová přirovnání, jen fakta z pražby — země, odrůda, způsob zpracování, křivka pražení, nadmořská výška.

HondurasFull CityMokrá metoda
Honduras vyprodukuje víc kávy než Kostarika a Guatemala dohromady, ale na scéně výběrových káv zůstával dlouho ve stínu. Dnes si malé farmy z Marcaly budují jméno díky úžasné sladkosti a preciznímu mokrému zpracování. Pražíme na Full City, aby čokoláda a karamel vynikly naplno."
Jak připravit

Tři způsoby, jak připravit Honduras.

Metoda

Espresso

Poměr1:2 (18g → 36g)
Teplota92–94 °C
Čas26–30 s
MletíJemné
Metoda

V60

Poměr1:16 (15g → 240g)
Teplota94 °C
Čas2:30 – 3:00
MletíStredne hrubé
Metoda

Moka

PoměrPlná moka komora
TeplotaStudená voda
Čas4–5 min
MletíStredné
Mohlo by ti chutnat také
Brazílie
Full City
Brazílie

Brazílie

Čokoláda·Oříšky·Karamel
19,50 €
Ethiopia
City+
Etiopie

Ethiopia

Citrusy·Bergamot·Jasmín
21,90 €
Costa Rica
Full City
Kostarika

Costa Rica

Mléčná čokoláda·Pomeranč·Karamel
22,90 €
Časté otázky

Časté otázky