Země původu·Etiopie

Ethiopia

Výběrová etiopská káva z oblasti Sidamo, pěstovaná ve výškách 1 500–2 200 m n.m. Jemná kvetinovo-ovocná aróma a svěží chuť s tóny citrusů, bergamotu a jazmínu. Doporučujeme na filtraci — přináší zážitek blízký elegantnému čaji.

Chuťové tóny

CitrusyBergamotJasmín

Pražení

City+

Mletí

Gramáž0,44 € / 100g

21,90 €

včetně DPH

Doprava zdarma v Bratislavě · zítra Packetou po SK/CZ

Země: Etiopie
Odrůda: 100% Arabica
Vůně: Ovocná, květinová
Chuť: Květinová: citrusy, bergamot, jasmín
Kyselost: Jemná ovocná
Tělo: Hladké a celistvé
Zpracování: Mokrá metoda
Pražení: City+
Nadmořská výška: Sidamo · 1500–2200 m

„Sidamo Grade 2 · 100% Arabica"

CHUŤOVÝ PROFIL

Štítek na šálku,
ne marketing.

Toto je přesný štítek, který najdete na sáčku. Žádná marketingová přirovnání, jen fakta z pražby — země, odrůda, způsob zpracování, křivka pražení, nadmořská výška.

EtiopieCity+Mokrá metoda

Zobrazit původy na mapě →

Příběh pražby

Tomáš

Pražiarenský majster

„Sidamo patří k nejrenomovanějším kávovým regionům Etiopie. Vysoká nadmořská výška zpomaluje dozrávání třešní, což zahušťuje chuť a vytváří intenzivní ovocné tóny. Pražíme světleji na City+, abychom zachovali přirozené květy a citrusy bez ztráty hloubky."

Jak připravit