Krajina pôvodu·Kostarika

Costa Rica

Výberová káva z Tarrazú — jednej z najprestížnejších pestovateľských oblastí Kostariky. Elegantný vyvážený profil s tónmi mliečnej čokolády, zrelého pomaranča a karamelu. Ideálna na filter aj espresso, výborne vynikne v cappuccine alebo latté.

Chuťové tóny
Mliečna čokoládaPomarančKaramel
Praženie
Full City
Mletie
Gramáž0,46 € / 100g
22,90 €
vrátane DPH
Doprava zadarmo v Bratislave · zajtra Packetou po SK/CZ
LACAVA · 100% Arabica

Costa Rica

Kostarika · Mokrá metóda
Krajina
Kostarika
Odroda
100% Arabica
Vôňa
Kvetová, čierny čaj
Chuť
Sladká a ovocná s tónmi mliečnej čokolády a zrelého pomaranča
Kyslosť
Lahodná, citrusová
Telo
Hladké a konzistentné
Spracovanie
Mokrá metóda
Praženie
Full City
Nadmorská výška
Tarrazú
HG EP · 100% Arabica"
CHUŤOVÝ PROFIL

Štítok na šálke,
nie marketing.

Toto je presný štítok, ktorý nájdeš na vrecku. Žiadne marketingové prirovnania, len fakty z pražby — krajina, odroda, spôsob spracovania, krivka pražby, nadmorská výška.

KostarikaFull CityMokrá metóda
Tarrazú leží v srdci kostarického kávového pásu, kde sedimentárna pôda a rieka Pirrís vytvárajú ideálne podmienky pre hladkú kyslosť. Mokré spracovanie a praženie Full City zdôrazňujú prirodzenú sladkosť a kvetové tóny, pre ktoré je táto oblasť preslávená."
Ako pripraviť

Tri spôsoby, ako pripraviť Costa Rica.

Metóda

Espresso

Pomer1:2 (18g → 36g)
Teplota92–94 °C
Čas26–30 s
MletieJemné
Metóda

V60

Pomer1:16 (15g → 240g)
Teplota94 °C
Čas2:30 – 3:00
MletieStredne hrubé
Metóda

Moka

PomerPlná moka komora
TeplotaStudená voda
Čas4–5 min
MletieStredné
Mohlo by ti chutiť aj
Brazília
Full City
Brazília

Brazília

Čokoláda·Oriešky·Karamel
19,50 €
Honduras
Full City
Honduras

Honduras

Čokoláda·Karamel·Pražené mandle
19,50 €
Ethiopia
City+
Etiópia

Ethiopia

Citrusy·Bergamot·Jazmín
21,90 €
Časté otázky

Časté otázky