Země původu·Kostarika

Costa Rica

Výběrová káva z Tarrazú — jedné z nejprestižnějších pěstitelských oblastí Kostariky. Elegantní vyvážený profil s tóny mléčné čokolády, zralého pomeranže a karamelu. Ideální na filtr i espresso, skvěle vynikne v cappuccinu nebo latté.

Chuťové tóny
Mléčná čokoládaPomerančKaramel
Pražení
Full City
Mletí
Gramáž0,46 € / 100g
22,90 €
včetně DPH
Doprava zdarma v Bratislavě · zítra Packetou po SK/CZ
LACAVA · 100% Arabica

Costa Rica

Kostarika · Mokrá metoda
Země
Kostarika
Odrůda
100% Arabica
Vůně
Květinová, černý čaj
Chuť
Sladká a ovocná s tóny mléčné čokolády a zralého pomeranče
Kyselost
Lahodná, citrusová
Tělo
Hladké a konzistentní
Zpracování
Mokrá metoda
Pražení
Full City
Nadmořská výška
Tarrazú
HG EP · 100% Arabica"
CHUŤOVÝ PROFIL

Štítek na šálku,
ne marketing.

Toto je přesný štítek, který najdete na sáčku. Žádná marketingová přirovnání, jen fakta z pražby — země, odrůda, způsob zpracování, křivka pražení, nadmořská výška.

KostarikaFull CityMokrá metoda
Tarrazú leží v srdci kostarického kávového pásu, kde sedimentární půda a řeka Pirrís vytvářejí ideální podmínky pro hladkou kyselost. Mokré zpracování a pražení Full City zdůrazňují přirozenou sladkost a květinové tóny, jimiž je tato oblast proslulá."
Jak připravit

Tři způsoby, jak připravit Costa Rica.

Metoda

Espresso

Poměr1:2 (18g → 36g)
Teplota92–94 °C
Čas26–30 s
MletíJemné
Metoda

V60

Poměr1:16 (15g → 240g)
Teplota94 °C
Čas2:30 – 3:00
MletíStredne hrubé
Metoda

Moka

PoměrPlná moka komora
TeplotaStudená voda
Čas4–5 min
MletíStredné
Mohlo by ti chutnat také
Brazílie
Full City
Brazílie

Brazílie

Čokoláda·Oříšky·Karamel
19,50 €
Honduras
Full City
Honduras

Honduras

Čokoláda·Karamel·Pražené mandle
19,50 €
Ethiopia
City+
Etiopie

Ethiopia

Citrusy·Bergamot·Jasmín
21,90 €
Časté otázky

Časté otázky